Carta
Entrantes
Ajoarriero 8,50€ (3,4)
Plato típico de chulilla con ajo, patata, bacalao y aceite de oliva chulillano
Rabo de cerdo frito 8,50€
Patatas bravas en 2 cocciones 7,50€ (3*)
Huevos rotos, habas, blanquet y calamar 12,50€(1,4)
Con base de parmentier de patata
Calamares cítricos 12,90€ (3,14)
Con all i oli negro y mayonesa de lima
Pastel de pollo cítrico con guacamole 13,50€ (1*,3)
Ensaladilla de encurtidos 7,90€ (1*,3)
Alitas de Pato Pekín 13.90€ (3)
Con salsa hoisin
Brócoli en tempura con salsa Bagna Cauda 9.50€ (1)
Pollo Karaage 4,50€ ud.
Con mayonesa de wasabi
Croqueta casera 3€ ud (1,7)
Jamón, Shiitake con trufa, Rabo de toro, Gamba al ajillo
Portobellos rellenos de embutido de Chulilla 8,50€ (1,7)
Ensaladas
Ensalada de mozzarella 10,90€ (7,8*)
Ensalada yogurt Griego, salmón y queso feta 12,50€ (4,7,8*)
Ensalada de burrata 14,50€ (7)
Platos de cuchara
Olla de berzas con su rin-ran 10,90€ (3,4)*
Plato típico de chulilla con rin-ran de huevo duro y bacalao bañado en aceite de oliva
Olla churra 13,50€ (1)
Plato típico chulillano de temporada otoño e invierno
Arroz de ciervo 15,90€ (12)
Con ciervo, bolétus y ajetes tiernos
Canelones de pollo a l´ast 13,90€ (1,7)
Gazpacho de la yaya 11,90€ (1)
Torta cenceña, pollo, conejo, setas y rebollones
Pescado
Lomo de bacalao a baja temperatura 14,90€ (4)
(con vinagreta de tomate aromatizada)
Carnes
Solomillo de cerdo con parmentier liquida
y salsa de sobrasada 11.90€ (7)
Carrillada de ternera al rioja 15,90€ (12)
Secreto ibérico, salsa de setas y hoisin 14,90€ (7)
Chuletas de cordero, patatas y huevo 18,50€ (3*)
Entrecotte de Avila (320g/350g) 18,90€
Postres
Sopa de piña con helado de mango 4,90€ (7)
Yogurt de frutos rojos casero 3,90€ (7)
Tarta de chips ahoy 5,90€ (1,7,8)
Manzana asada con espuma de coco y anís
6,50€ (1,8)
Tarta de queso en fases 7,90€ (1,3,7)
Tarta de queso y Lotus 6,90 (1,7,8)
Tarta de la abuela 6,50€ (1,7,8)
Para llevar
Rabo de cerdo frito 6€
Patatas bravas en dos cocciones 6€
Ajoarriero 6.5€
Calamares con all-i-oli y lima 11€
Huevos rotos con habas, blanquet 10,5 €
Pollo Karaage 3,50€ ud.
Croqueta del día 2.5€ ud.
Pastel de pollo cítrico 14.5€
Ensaladilla de encurtidos 7€
Olla de berzas 10€
Olla churra 12€
Gazpacho manchego 11€
Canelones de pato 14€